A Saltillo-szárított chili igazi különlegesség azoknak, akik szeretik a karakteres, természetes ízeket. Szárított formában intenzívebb aromát kap, így már kisebb mennyiségben is szépen kiemeli az ételek ízét.
Felhasználható egészben, darálva vagy beáztatás után pépesítve. Kiváló alapja lehet házi chili szószoknak, pácoknak, raguknak, leveseknek, babos ételeknek, húsoknak és mexikói ihletésű fogásoknak. A szárított chili nemcsak csípősséget ad, hanem mélyebb, fűszeresebb ízréteget is az ételbe.
Felhasználási tipp:
Használat előtt pár percre áztasd meleg vízbe, majd turmixold szószokhoz vagy krémekhez. Ha intenzívebb, füstösebb hatást szeretnél, száraz serpenyőben óvatosan meg is piríthatod.
Ajánljuk:
Szószokhoz, húsételekhez, pácokhoz, levesekhez, ragukhoz, babos ételekhez és házi chili krémekhez.
Összetevő: 100% szárított Saltillo chili
Tárolás: Száraz, hűvös, fénytől védett helyen tárolandó.